{"id":883,"date":"2017-03-17T07:14:03","date_gmt":"2017-03-17T07:14:03","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.cofan.es\/bloggourmetvinasoro\/?p=883"},"modified":"2022-01-31T10:36:03","modified_gmt":"2022-01-31T10:36:03","slug":"receta-vinasoro-empanadilla-cuaresma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.cofan.es\/blog-turismo-vinasoro-es\/2017\/03\/17\/receta-vinasoro-empanadilla-cuaresma\/","title":{"rendered":"Receta Gourmet Vi\u00f1asoro \u201cEmpanadilla de Cuaresma\u201d"},"content":{"rendered":"<p>Llegan d\u00edas de fiesta llenos de tradiciones y \u00bftodav\u00eda no sabes con qu\u00e9 <a href=\"http:\/\/www.blogourmetvinasoro.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>receta<\/strong><\/a> sorprender?<!--more--> <a href=\"http:\/\/www.bodegasvinasoro.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Vi\u00f1asoro<\/strong><\/a> quiere compartir su <strong><em>receta Gourmet de Semana Santa<\/em><\/strong>, <strong><em>\u201cEmpanadillas de Cuaresma<\/em><\/strong>\u201d, con todos vosotros. Deja a tus comensales sorprendidos con la <strong><em>receta <a href=\"http:\/\/www.blogourmetvinasoro.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Gourmet de Vi\u00f1asoro<\/a><\/em><\/strong>.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-884\" src=\"http:\/\/blog.cofan.es\/bloggourmetvinasoro\/wp-content\/uploads\/sites\/124\/2017\/03\/empanadillas-cuaresma.jpg\" alt=\"receta-empanadillas-cuaresma\" width=\"618\" height=\"514\"><\/p>\n<h2><strong>Ingredientes<\/strong> con los que debemos contar para elaborar la <strong>receta Gourmet:<\/strong><\/h2>\n<p><em>*Para dos o tres empanadillas<\/em><\/p>\n<ul>\n<li><em>20 gr de bacalao<\/em><\/li>\n<li><em>30 gr de garbanzos<\/em><\/li>\n<li><em>30 gr de jud\u00edas<\/em><\/li>\n<li><em>20 gr de espinacas<\/em><\/li>\n<li><em>1 huevos cocido<\/em><\/li>\n<li><em>2 pimientos choriceros<\/em><\/li>\n<li><em>20 gr de cebolla<\/em><\/li>\n<li><em>500 ml de agua<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>C\u00f3mo preparar la <strong>receta Empanadillas de Cuaresma<\/strong>:<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>Elaboraci\u00f3n de la masa<\/strong>:<\/h3>\n<ol>\n<li>Elaborar la masa de las empanadillas es muy sencillo. Primero tenemos que coger un bol y llenarlo con harina.<\/li>\n<li>Mezclamos la harina con aceite y sal, ayud\u00e1ndonos con las varillas.<\/li>\n<li>Vamos incorporando poco a poco m\u00e1s harina hasta que veamos que se queda una masa manejable.<\/li>\n<li>Para finalizar, nos ponemos aceite en los dedos, de esta forma conseguimos que no se nos pegue la masa.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>Elaboraci\u00f3n del relleno:<\/strong><\/h3>\n<ol>\n<li>En primer lugar, hacemos un potaje con jud\u00edas, garbanzos, bacalao, espinacas y un poco de huevo cocido troceado con su toque de sofrito&nbsp;de cebolla y piment\u00f3n.<\/li>\n<li>Rellenamos una oblea con el potaje escurrido y la acompa\u00f1amos de alb\u00f3ndigas y un toque de salsa vizca\u00edna.<\/li>\n<li>Para la salsa vizca\u00edna: sofre\u00edmos cebolla, a\u00f1adimos pimiento choricero al sofrito (previamente puesto en remojo para sacarle la carne), ponemos agua y que cueza durante unos 45 minutos.<\/li>\n<li>Trituramos la salsa y la a\u00f1adimos a la empanadilla con alb\u00f3ndigas<\/li>\n<li>Y una vez est\u00e9 el relleno, cerramos la empanadilla uniendo ambos lados de la empanadilla.<\/li>\n<li>Servimos y disfrutamos de una <a href=\"http:\/\/www.blogourmetvinasoro.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>receta<\/strong><\/a> llena de tradici\u00f3n en <a href=\"http:\/\/www.bodegasvinasoro.com\/es\/paquete\/la-semana-santa-se-siente-en-vinasoro_22\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Semana Santa<\/strong><\/a>, como lo es la <strong><em>Empanadilla de Cuaresma<\/em><\/strong>.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Prueba a cocinar las \u201c<strong><em>Empanadillas de Cuaresma\u201d Vi\u00f1asoro<\/em><\/strong> y degusta el verdadero sabor de la cocina tradicional de <strong><a href=\"http:\/\/www.bodegasvinasoro.com\/es\/paquete\/la-semana-santa-se-siente-en-vinasoro_22\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Semana Sant<\/a>a<\/strong>. Adem\u00e1s, puedes variar el relleno de las empanadillas con pescado, carne, queso, verduras o fruta, durante todo el a\u00f1o.<\/p>\n<p>Y ya quedar\u00eda lo m\u00e1s importante\u2026 Disfrutad del sabor y las texturas en la mejor compa\u00f1\u00eda, en <a href=\"http:\/\/www.bodegasvinasoro.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Vi\u00f1asoro<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Llegan d\u00edas de fiesta llenos de tradiciones y \u00bftodav\u00eda no sabes con qu\u00e9 receta sorprender?<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":2918,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[16,805,812,813,814,697,716,815,526,816,817,575],"class_list":["post-883","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria","tag-abril","tag-cocinar","tag-cuaresma","tag-elaboracion","tag-empanadilla","tag-gourmet","tag-ingredientes","tag-masa","tag-receta","tag-recetario","tag-relleno","tag-semana-santa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.cofan.es\/blog-turismo-vinasoro-es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/883","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.cofan.es\/blog-turismo-vinasoro-es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.cofan.es\/blog-turismo-vinasoro-es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.cofan.es\/blog-turismo-vinasoro-es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.cofan.es\/blog-turismo-vinasoro-es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=883"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.cofan.es\/blog-turismo-vinasoro-es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/883\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2919,"href":"https:\/\/blog.cofan.es\/blog-turismo-vinasoro-es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/883\/revisions\/2919"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.cofan.es\/blog-turismo-vinasoro-es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2918"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.cofan.es\/blog-turismo-vinasoro-es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=883"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.cofan.es\/blog-turismo-vinasoro-es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=883"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.cofan.es\/blog-turismo-vinasoro-es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=883"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}