{"id":506,"date":"2014-11-29T11:36:00","date_gmt":"2014-11-29T10:36:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.cofan.es\/blog-vinasoro-cocina-es\/?p=505"},"modified":"2022-01-31T10:42:59","modified_gmt":"2022-01-31T10:42:59","slug":"jornadas-gastronomicas-vinasoro-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.cofan.es\/blog-turismo-vinasoro-es\/2014\/11\/29\/jornadas-gastronomicas-vinasoro-2\/","title":{"rendered":"Jornadas Gastron\u00f3micas en Vi\u00f1asoro"},"content":{"rendered":"<p><strong>Llegan fechas llenas de sabor y texturas, por ello, en <span id=\"link_d\">Hotel Ch\u00e2teau Vi\u00f1asoro<\/span> comenzamos el con el Puente de Diciembre iluminando el paladar con las Jornadas Gastron\u00f3micas. Diversidad de actividades en el complejo enotur\u00edstico de la zona, que har\u00e1n que sienta la Navidad de forma original y \u00fanica.<\/strong><\/p>\n<p>Un puente de Diciembre muy especial gracias a las Jornadas Gastron\u00f3micas del <span id=\"link_d\">Hotel Ch\u00e2teau Vi\u00f1asoro<\/span>, cuya finalidad es apoyar y dar a conocer la calidad gastron\u00f3mica en un entorno que nos caracteriza, el enoturismo.<\/p>\n<p>El arte y el esfuerzo de nuestro equipo de cocina, es parte importante de la esencia de los platos <span id=\"link_d\">Vi\u00f1asoro<\/span>. Por ello, durante el s\u00e1bado 6 de Diciembre, podr\u00e1 degustar, en la hora de la comida y la cena, una gran variedad de nuestras tapas finalistas en varios concursos locales y nacionales:<\/p>\n<p><strong>Bocadillo de Autor<\/strong><\/p>\n<p><em><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft\" src=\"http:\/\/blog.cofan.es\/bloggourmetvinasoro\/wp-content\/uploads\/sites\/124\/2015\/11\/bocadillo-de-autor.jpg\" alt=\"bocadillo-de-autor\" width=\"243\" height=\"136\">Foie con R\u00facula Salvaje, Cebolla Caramelizada con Granadina y Salsa de T\u00e9 Verde Japon\u00e9s<\/em><strong><em>:<\/em><\/strong><\/p>\n<p>Finalista en la I Edici\u00f3n del Concurso de Bocadillos de Autor by Fripan, en Madrid Fusi\u00f3n 2014<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Corte de conejo en su entorno<\/strong><br \/>\nFinalista en Concurso Nacional de Tapas y Pinchos de Valladolid 2014<em><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft\" src=\"http:\/\/blog.cofan.es\/bloggourmetvinasoro\/wp-content\/uploads\/sites\/124\/2015\/11\/corte-de-conejo-en-su-entorno.jpg\" alt=\"Corte de conejo en su entorno\" width=\"239\" height=\"159\"><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Asadillo Manchego con Sardina Ahumada y Tierra de Aceituna<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft\" src=\"http:\/\/blog.cofan.es\/bloggourmetvinasoro\/wp-content\/uploads\/sites\/124\/2015\/11\/asadillo-manchego.png\" alt=\"bocadillo-de-autor\" width=\"248\" height=\"165\">2\u00ba Premio en Tapalc\u00e1zar 2014.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Carrillada de Cerdo, Crema de Boletus, Hinojo y Gominolas de Aceite<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft\" src=\"http:\/\/blog.cofan.es\/bloggourmetvinasoro\/wp-content\/uploads\/sites\/124\/2015\/11\/carrillada-cerdo.png\" alt=\"Carrillada de Cerdo\" width=\"137\" height=\"206\">Tapa Ruta maridaje &#8220;Ven y Vamos de Vino 2014&#8221;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ceviche de Emperador con Manzana Verde y Lechuga de Mar<\/strong><\/p>\n<div style=\"float: left;margin-right: 20px\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"\" src=\"http:\/\/blog.cofan.es\/bloggourmetvinasoro\/wp-content\/uploads\/sites\/124\/2015\/11\/ceviche-de-emperador1.png\" alt=\"Ceviche de emperador\" width=\"227\" height=\"151\"><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Tapa Ruta maridaje &#8220;Ven y Vamos de Vino 2014&#8221;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Y el domingo 7 de Diciembre, continuaremos el puente con un <strong><em>Men\u00fa Degustaci\u00f3n<\/em><\/strong> durante la comida y la cena, que se servir\u00e1 a mesa completa. Adem\u00e1s, podr\u00e1 disfrutar, antes de la comida, de la fascinante visita a la <span id=\"link_d\"><em>Bodegas Vi\u00f1asoro<\/em><\/span>, a las 13:00 horas del mismo d\u00eda. O si prefiere visitar la <em>Bodega <\/em>el lunes 8, podr\u00e1 hacerlo a las 11:00 horas. Reserve en el 926 54 10 74 o en <a href=\"mailto:info@vinasoro.com\">info@vinasoro.com<\/a>.<\/p>\n<p>Empecemos el \u00faltimo mes del 2014 como se merece, con una amplia variedad de platos llenos de exquisitos sabores y texturas. Porque en <span id=\"link_d\"><em>Vi\u00f1asoro<\/em><\/span> la gastronom\u00eda es, junto con el enoturismo, un pilar muy importante.<\/p>\n<p>Sienta el placer de la buena cocina en <span id=\"link_d\"><em>Hotel Ch\u00e2teau Vi\u00f1asoro<\/em><\/span>.<\/p>\n<div style=\"width: 100%;text-align: left;font-size: 13px\"><strong>Yolanda Olivares<\/strong><\/div>\n<div style=\"width: 100%;text-align: left;font-size: 13px\">Noviembre 2.014<\/div>\n<p><a style=\"font-weight: bold;float: right;text-align: right;color: #5e121b\" href=\"http:\/\/www.bodegasvinasoro.com\/\">www.bodegasvinasoro.com<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Llegan fechas llenas de sabor y texturas, por ello, en Hotel Ch\u00e2teau Vi\u00f1asoro comenzamos el con el Puente de Diciembre iluminando el paladar con las Jornadas Gastron\u00f3micas. Diversidad de actividades en el complejo enotur\u00edstico de la zona, que har\u00e1n que sienta la Navidad de forma&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":2937,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,760],"tags":[762,773,774,775,776,304,777,778,779],"class_list":["post-506","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventos","category-tapas","tag-asadillo-manchego","tag-bocadillo-de-autor","tag-concurso-nacional","tag-corte-de-conejo","tag-fripan","tag-gastronomia","tag-madrid-fusion-2014","tag-ruta-maridaje","tag-valladolid"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.cofan.es\/blog-turismo-vinasoro-es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/506","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.cofan.es\/blog-turismo-vinasoro-es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.cofan.es\/blog-turismo-vinasoro-es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.cofan.es\/blog-turismo-vinasoro-es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.cofan.es\/blog-turismo-vinasoro-es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=506"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.cofan.es\/blog-turismo-vinasoro-es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/506\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2938,"href":"https:\/\/blog.cofan.es\/blog-turismo-vinasoro-es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/506\/revisions\/2938"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.cofan.es\/blog-turismo-vinasoro-es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2937"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.cofan.es\/blog-turismo-vinasoro-es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=506"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.cofan.es\/blog-turismo-vinasoro-es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=506"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.cofan.es\/blog-turismo-vinasoro-es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=506"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}