{"id":2830,"date":"2016-03-14T15:40:07","date_gmt":"2016-03-14T15:40:07","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.cofan.es\/blog-turismo-vinasoro-es\/?p=2830"},"modified":"2020-05-06T15:23:54","modified_gmt":"2020-05-06T15:23:54","slug":"mil-catadores-le-dan-el-quijote-de-oro-al-tempranillo-de-vinasoro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.cofan.es\/blog-turismo-vinasoro-es\/2016\/03\/14\/mil-catadores-le-dan-el-quijote-de-oro-al-tempranillo-de-vinasoro\/","title":{"rendered":"Mil catadores le dan el \u201cQuijote de Oro\u201d al Tempranillo de Vi\u00f1asoro"},"content":{"rendered":"<p>El pasado s\u00e1bado tuvo lugar el <strong>VII Concurso Regional de Vinos \u201cTierra del Quijote\u201d<\/strong>, <strong><em>\u201c1.000 no se equivocan\u201d,<\/em><\/strong> en el pabell\u00f3n <em>Antonio D\u00edaz Miguel<\/em> de Alc\u00e1zar de San Juan (Ciudad Real). Fueron un total de 78 bodegas de toda la regi\u00f3n, 250 vinos, 1.500 botellas de vino empleadas en el desarrollo de esta cata a ciegas y 10.000 catavinos, adem\u00e1s de un jurado compuesto por 1.000 catadores, entre los que se encontraban los profesionales del sector y aficionados, tanto de la zona como de diferentes provincias de Espa\u00f1a.<\/p>\n<div id=\"attachment_2831\" style=\"width: 924px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-2831\" class=\"wp-image-2831 size-full\" src=\"http:\/\/blog.cofan.es\/blog-turismo-vinasoro-es\/wp-content\/uploads\/sites\/127\/2016\/03\/1000nosequivocan-2016.jpg\" alt=\"1000nosequivocan2016\" width=\"914\" height=\"248\" srcset=\"https:\/\/blog.cofan.es\/blog-turismo-vinasoro-es\/wp-content\/uploads\/sites\/127\/2016\/03\/1000nosequivocan-2016.jpg 914w, https:\/\/blog.cofan.es\/blog-turismo-vinasoro-es\/wp-content\/uploads\/sites\/127\/2016\/03\/1000nosequivocan-2016-300x81.jpg 300w, https:\/\/blog.cofan.es\/blog-turismo-vinasoro-es\/wp-content\/uploads\/sites\/127\/2016\/03\/1000nosequivocan-2016-768x208.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 914px) 100vw, 914px\" \/><p id=\"caption-attachment-2831\" class=\"wp-caption-text\">Cartel VII Concurso Regional de Vinos Tierra del Quijote<\/p><\/div>\n<div id=\"attachment_2833\" style=\"width: 218px\" class=\"wp-caption alignright\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-2833\" class=\"wp-image-2833 \" src=\"http:\/\/blog.cofan.es\/blog-turismo-vinasoro-es\/wp-content\/uploads\/sites\/127\/2016\/03\/Vino_Tinto_Tempranillo-396x1024.jpg\" alt=\"Vino Tinto Tempranillo\" width=\"208\" height=\"539\" srcset=\"https:\/\/blog.cofan.es\/blog-turismo-vinasoro-es\/wp-content\/uploads\/sites\/127\/2016\/03\/Vino_Tinto_Tempranillo-396x1024.jpg 396w, https:\/\/blog.cofan.es\/blog-turismo-vinasoro-es\/wp-content\/uploads\/sites\/127\/2016\/03\/Vino_Tinto_Tempranillo-116x300.jpg 116w, https:\/\/blog.cofan.es\/blog-turismo-vinasoro-es\/wp-content\/uploads\/sites\/127\/2016\/03\/Vino_Tinto_Tempranillo-768x1988.jpg 768w, https:\/\/blog.cofan.es\/blog-turismo-vinasoro-es\/wp-content\/uploads\/sites\/127\/2016\/03\/Vino_Tinto_Tempranillo-359x930.jpg 359w, https:\/\/blog.cofan.es\/blog-turismo-vinasoro-es\/wp-content\/uploads\/sites\/127\/2016\/03\/Vino_Tinto_Tempranillo.jpg 1141w\" sizes=\"auto, (max-width: 208px) 100vw, 208px\" \/><p id=\"caption-attachment-2833\" class=\"wp-caption-text\">Vino Tinto Tempranillo<\/p><\/div>\n<p>Mil catadores que eligieron el <strong><a href=\"http:\/\/www.bodegasvinasoro.com\/es\/bodega\/nuestros-vinos\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Vino Tempranillo<\/a><\/strong> como el mejor vino <strong>\u201cTierra del Quijote\u201d<\/strong> en la categor\u00eda de <em>Tintos sin Barrica 2013, 2014 y 2015<\/em>. Y es que el <strong><a href=\"http:\/\/www.bodegasvinasoro.com\/es\/bodega\/nuestros-vinos\/tempranillo-2014\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Vino Tempranillo Vi\u00f1asoro<\/a><\/strong> viene de vi\u00f1edos de m\u00e1s de 30 a\u00f1os de edad, del cl\u00e1sico Cencibel Manchego. Se genera as\u00ed un fruto meloso, de concentrados aromas a fruta madura.<\/p>\n<p>Mediante el m\u00e9todo tradicional, de encubado de mosto junto con hollejo y pepitas en dep\u00f3sitos de acero inoxidable, con un riguroso control de los remontados de mosto. Con una temperatura de fermentaci\u00f3n controlada de 23?C y separando vino yema o flor de vino prensa. Posteriormente el vino ha sido sometido a procesos de limpieza por centrifugaci\u00f3n, clarificaci\u00f3n y filtrado suave para generar un vino limpio.<\/p>\n<ul>\n<li><u><a href=\"http:\/\/www.bodegasvinasoro.com\/es\/bodega\/nuestros-vinos\/tempranillo-2014\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Nota de cata Tempranillo<\/a><\/u><u>:<\/u><\/li>\n<\/ul>\n<p>De color rojo rub\u00ed intenso y brillante, fruto de apogeo de pigmentos por su juventud, los aromas a frutos rojos intensos se equilibran con los aromas de fruta maduro-pasa y se ven acompasados por los toques especiados. En boca es suave, debido a su tanino dulce, resultado del sosiego y rectitud que dan los a\u00f1os al vi\u00f1edo<\/p>\n<ul>\n<li><u><a href=\"http:\/\/www.bodegasvinasoro.com\/es\/bodega\/nuestros-vinos\/tempranillo-2014\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Maridaje Tempranillo<\/a><\/u><u>:<\/u><\/li>\n<\/ul>\n<p>Ideal para combinar con carnes rojas, parrillas y guisos. Temperatura de servicio entre 13y 15?C.<\/p>\n<p>No hay nada como conocer los vinos en primera persona, catarlos, apreciarlos y degustarlos. Por ello, el <strong>Concurso Regional de Vino \u201cTierra del \u201cQuijote\u201d<\/strong> potencia la imagen del vino como producto y fomenta la actividad vinculada al vino. Un reto que se extiende al sector y el Gobierno regional y a toda Castilla-La Mancha. Adem\u00e1s, en <a href=\"http:\/\/www.bodegasvinasoro.com\/es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Vi\u00f1asoro<\/strong> <\/a>tambi\u00e9n puedes conocer m\u00e1s sobre el mundo de la enolog\u00eda con sus <a href=\"http:\/\/www.bodegasvinasoro.com\/es\/paquete\/sabados-enologicos_2\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Catas Comentadas<\/a>\u00a0(pr\u00f3xima fecha durante la Semana Santa de 2016)<\/p>\n<p>Un jurado compuesto por personas procedentes de diversos puntos de la regi\u00f3n y distintas provincias de Espa\u00f1a, decidieron otorgar los siguientes premios en las distintas categor\u00edas de vinos:<\/p>\n<p><strong><em><u>TINTOS SIN BARRICA 2014 Y 2015<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>QUIJOTE DE ORO<\/strong>: <em>Tempranillo<\/em>\u00a0<em>2015 de la Bodega Vi\u00f1asoro<\/em>\u00a0de Alc\u00e1zar de San Juan (Ciudad Real). Un vino de la Tierra de Castilla.<\/li>\n<li><strong>QUIJOTE DE PLATA<\/strong>: <em>Se\u00f1or\u00edo de Guadianeja Syrah 2015<\/em> de Vin\u00edcola de Castilla de Manzanares, un vino perteneciente a la Denominaci\u00f3n de Origen La Mancha.<\/li>\n<li><strong>QUIJOTE DE BRONCE:<\/strong> <em>Laminio Tempranillo 2015 <\/em>de Bodegas de C\u00e9sar Jos\u00e9 Velasco de Villarrobledo (Albacete), un vino con D.O. La Mancha.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><em><u>TINTOS CON BARRICA ANTERIOR A 2013<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>QUIJOTE DE ORO<\/strong>: <em>Los Galanes Reserva 2012<\/em> de la Cooperativa Santa Catalina de La Solana y de la D.O. La Mancha.<\/li>\n<li><strong>QUIJOTE DE PLATA<\/strong>: <em>Albarroble Crianza Selecci\u00f3n 2012<\/em> de la S.C.A. Santa Cruz de Alpera de Alpera (Albacete). Un vino perteneciente a la Denominaci\u00f3n de Origen Almansa.<\/li>\n<li><strong>QUIJOTE DE BRONCE<\/strong>: <em>Yugo Crianza Tempranillo 2010<\/em> de la Cooperativa de la Vega de Socu\u00e9llamos (Ciudad Real) con D.O. La Mancha.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><em><u>BLANCOS<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>QUIJOTE DE ORO:<\/strong> <em>Corpus del Muni Blanco Selecci\u00f3n 2015<\/em> de Bodegas del Muni S.L. de Villatobas (Toledo). Es un vino de la Tierra de Castilla.<\/li>\n<li><strong>QUIJOTE DE PLATA<\/strong>: Denominaci\u00f3n de Origen La Mancha, <em>Castillo de la Muela 2015<\/em> de la Cooperativa Nuestra Se\u00f1ora de la Muela de Corral de Almaguer (Toledo).<\/li>\n<li><strong>QUIJOTE DE BRONCE<\/strong>: <em>Tomillar Chardonnay 2015<\/em> de Cooperativa Virgen de las Vi\u00f1as de Tomelloso (Ciudad Real). Un vino de la Denominaci\u00f3n de Origen La Mancha.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><em><u>ROSADOS<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>QUIJOTE DE ORO:<\/strong> Es un vino de la Tierra de Castilla. <em>Vi\u00f1a Aljibes Rosado 2015<\/em> de Bodega Los Aljibes de Chinchilla de Montearag\u00f3n (Albacete).<\/li>\n<li><strong>QUIJOTE DE PLATA<\/strong>: el vino con D.O. La Mancha, <em>Espanillo 2015<\/em> de la Sociedad Cooperativa San Antonio Abad de Villaca\u00f1as (Toledo).<\/li>\n<li><strong>QUIJOTE DE BRONCE<\/strong>: un vino de la Tierra de Castilla, <em>Carril de Cotos Rosado dulce 2015<\/em> de Bodegas San Isidro de Pedro Mu\u00f1oz (Ciudad Real).<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><em><u>TINTOS CON BARRICA 2013, 2014 Y 2015<\/u><\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>QUIJOTE DE ORO<\/strong>: <em>Vidal del Saz Roble 2013 Tempranillo<\/em> de Bodegas Vidal del Saz de Campo de Criptana (Ciudad Real), un vino de la Denominaci\u00f3n de Origen La Mancha.<\/li>\n<li><strong>QUIJOTE DE PLATA<\/strong>: Un vino perteneciente a la Denominaci\u00f3n de Origen Manchuela, <em>Antares Selecci\u00f3n 2013<\/em> de la Cooperativa Nuestra Se\u00f1ora de la Estrella de El Herrumblar (Cuenca).<\/li>\n<li><strong>QUIJOTE DE BRONCE<\/strong>: <em>Dominio de Ontur 2013<\/em> de Bodegas San Jos\u00e9 de Ontur (Albacete), de la Denominaci\u00f3n de Origen Jumilla.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Una jornada muy completa que ha contado con gastronom\u00eda y sorpresas, como el sorteo que se llev\u00f3 a cabo durante la cata multitudinaria, con distintos regalos ofrecidos por el Consejo regulador de la D.O. La Mancha, y dos concursos en las redes sociales <strong><em>Twitter<\/em> <\/strong>e <strong><em>Instagram<\/em><\/strong>.<\/p>\n<div id=\"attachment_2840\" style=\"width: 810px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-2840\" class=\"wp-image-2840 size-full\" src=\"http:\/\/blog.cofan.es\/blog-turismo-vinasoro-es\/wp-content\/uploads\/sites\/127\/2016\/03\/img_10186.jpg\" alt=\"Concurso Regional de Vino \u201cTierra del \u201cQuijote\u201d\" width=\"800\" height=\"534\" srcset=\"https:\/\/blog.cofan.es\/blog-turismo-vinasoro-es\/wp-content\/uploads\/sites\/127\/2016\/03\/img_10186.jpg 800w, https:\/\/blog.cofan.es\/blog-turismo-vinasoro-es\/wp-content\/uploads\/sites\/127\/2016\/03\/img_10186-300x200.jpg 300w, https:\/\/blog.cofan.es\/blog-turismo-vinasoro-es\/wp-content\/uploads\/sites\/127\/2016\/03\/img_10186-768x513.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><p id=\"caption-attachment-2840\" class=\"wp-caption-text\">Foto de El Semanal de La Mancha<\/p><\/div>\n<p>Si no pudiste asistir a <strong><em>\u201c1.000 no se equivocan\u201d<\/em><\/strong> y quieres conocer m\u00e1s sobre el mundo de la enolog\u00eda, en <a href=\"http:\/\/www.bodegasvinasoro.com\/es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Vi\u00f1asoro<\/strong> <\/a>te damos la oportunidad con nuestra visita a la <strong>Bodega<\/strong> y <strong>Catas Comentadas<\/strong>. Reserva ya tu plaza en el 926 54 10 74 o <a href=\"mailto:info@vinasoro.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">info@vinasoro.com<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pasado s\u00e1bado tuvo lugar el VII Concurso Regional de Vinos \u201cTierra del Quijote\u201d, \u201c1.000 no se equivocan\u201d, en el pabell\u00f3n Antonio D\u00edaz Miguel de Alc\u00e1zar de San Juan (Ciudad Real). 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